| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 2,5% [из Вологды] | 100 г |
| Сметана Брест-Литовск 20% [Савушкин Продукт] | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.8% | 1583 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8% | 747 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.1% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.1% | 833 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.3% | 1782 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 26.53 мг | 500 мг | 5.3% | 3.2% | 1885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.1% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.854 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 4.9% | 1223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6148 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.299 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.464 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3415 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9013 мг | 20 мг | 9.5% | 5.7% | 1052 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.61 мг | 2500 мг | 13.5% | 8% | 740 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3385 г |
| Кремний, Si | 18.025 мг | 30 мг | 60.1% | 35.8% | 166 г |
| Магний, Mg | 33.84 мг | 400 мг | 8.5% | 5.1% | 1182 г |
| Натрий, Na | 116.08 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Сера, S | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2002 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 7.8% | 764 г |
| Хлор, Cl | 187.11 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.8% | 1229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 3.9% | 1544 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.886 мкг | 10 мкг | 28.9% | 17.2% | 347 г |
| Литий, Li | 27.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6224 мг | 2 мг | 31.1% | 18.5% | 321 г |
| Медь, Cu | 143.23 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.5% | 698 г |
| Молибден, Mo | 13.268 мкг | 70 мкг | 19% | 11.3% | 528 г |
| Никель, Ni | 1.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.611 мкг | 55 мкг | 10.2% | 6.1% | 980 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24540 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.8% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.7955 мг | 12 мг | 6.6% | 3.9% | 1508 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.245 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Калитки составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».