| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Яйцо куриное | 127 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.7% | 1652 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5.8% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.7% | 2088 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 51.64 мг | 500 мг | 10.3% | 7.9% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 9.7% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 9.3% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.693 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.78 мг | 90 мг | 12% | 9.2% | 835 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2879 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.142 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.179 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.9% | 1573 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0944 мг | 20 мг | 10.5% | 8.1% | 955 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.02 мг | 2500 мг | 16.8% | 12.9% | 594 г |
| Кальций, Ca | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4895 г |
| Магний, Mg | 28.36 мг | 400 мг | 7.1% | 5.5% | 1410 г |
| Натрий, Na | 91.99 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.5% | 1413 г |
| Сера, S | 50.23 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 1991 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 9.3% | 828 г |
| Хлор, Cl | 24.55 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 5.5% | 1401 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 1.574 мкг | 10 мкг | 15.7% | 12.1% | 635 г |
| Марганец, Mn | 0.3733 мг | 2 мг | 18.7% | 14.4% | 536 г |
| Медь, Cu | 170.83 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 13.1% | 585 г |
| Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.8% | 1322 г |
| Селен, Se | 6.809 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9.5% | 808 г |
| Фтор, F | 8.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46189 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.6163 мг | 12 мг | 5.1% | 3.9% | 1947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.683 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.969 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.461 г | min 16.8 г | 14.6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Картопляники составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».