| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 104 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 135 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.4% | 727 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.3% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.8 мкг | 900 мкг | 34.6% | 28.5% | 289 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 25.8% | 320 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 51.34 мг | 500 мг | 10.3% | 8.5% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.914 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.513 мг | 15 мг | 10.1% | 8.3% | 991 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.029 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.7% | 1241 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2157 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1645 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.39 мг | 2500 мг | 9.7% | 8% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 42.14 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2373 г |
| Кремний, Si | 22.982 мг | 30 мг | 76.6% | 63% | 131 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Натрий, Na | 306.2 мг | 1300 мг | 23.6% | 19.4% | 425 г |
| Сера, S | 38.86 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2573 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 6.2% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 47.73 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 4% | 2067 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 2.952 мкг | 10 мкг | 29.5% | 24.3% | 339 г |
| Литий, Li | 0.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 7.2% | 1155 г |
| Медь, Cu | 71.73 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.9% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 6.149 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.2% | 1138 г |
| Никель, Ni | 1.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.529 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.7% | 1214 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17160 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5279 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.4% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.391 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.419 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт из кабачков составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».