Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчеза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчеза с овощами

фунчеза вареная 295 г
грибы вареные 60 г
Лук репчатый 71 г
Морковь 31 г
утка запеченная 60 г
Соевый соус STN SOY классический 15 г
масло подсолнечное рафинированное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.1% 1266 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 14.5% 704 г
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 15.7% 652 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.893 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21130 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 2% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1435 мг 20 мг 0.7% 0.7% 13937 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.4 мг 2500 мг 1.5% 1.5% 6510 г
Кальций, Ca 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15974 г
Кремний, Si 2.33 мг 30 мг 7.8% 8% 1288 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67358 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 1% 10101 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Хлор, Cl 7.69 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 8.8% 1163 г
Литий, Li 0.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4301 г
Медь, Cu 17.56 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5695 г
Молибден, Mo 1.278 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5477 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49689 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фунчеза с овощами составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».