Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные кексы

Банан 100 г
Яйцо куриное 55 г
Какао-порошок 15 г
Рисовая мука, белая 15 г
Шоколад горький 15 г
Клубника 70 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.9% 1434 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.7% 1037 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.5% 1273 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.9% 541 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.8% 1471 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.3% 1324 г
Витамин В4, холин 55.94 мг 500 мг 11.2% 7.8% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.3% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.8% 897 г
Витамин В9, фолаты 10.33 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3872 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 14.8% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3247 г
Витамин Н, биотин 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 9.2% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7888 мг 20 мг 8.9% 6.2% 1118 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.99 мг 2500 мг 12.2% 8.5% 822 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2914 г
Кремний, Si 53.59 мг 30 мг 178.6% 125% 56 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 9.7% 727 г
Натрий, Na 44.12 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2947 г
Сера, S 50.19 мг 1000 мг 5% 3.5% 1992 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 9.2% 758 г
Хлор, Cl 54.29 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 183.7 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 2.567 мг 18 мг 14.3% 10% 701 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3488 г
Кобальт, Co 3.099 мкг 10 мкг 31% 21.7% 323 г
Литий, Li 1.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.4761 мг 2 мг 23.8% 16.7% 420 г
Медь, Cu 334.49 мкг 1000 мкг 33.4% 23.4% 299 г
Молибден, Mo 7.839 мкг 70 мкг 11.2% 7.8% 893 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 7.484 мкг 55 мкг 13.6% 9.5% 735 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 29.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13351 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3623 г
Цинк, Zn 0.7375 мг 12 мг 6.1% 4.3% 1627 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.34 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кексы составляет 142,9 кКал.

  • Порция = 137 гр (195.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».