| Творог 5% жирности (Жарка) | 127 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 13.8% | 338 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2821 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 6.5% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 51.86 мг | 500 мг | 10.4% | 4.8% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.715 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.4% | 1061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.261 мкг | 3 мкг | 42% | 19.5% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.2% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.4483 мг | 20 мг | 22.2% | 10.3% | 450 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.32 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 157.46 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.3% | 635 г |
| Кремний, Si | 0.922 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3254 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1634 г |
| Натрий, Na | 41.1 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3163 г |
| Сера, S | 216.35 мг | 1000 мг | 21.6% | 10% | 462 г |
| Фосфор, P | 229.9 мг | 800 мг | 28.7% | 13.3% | 348 г |
| Хлор, Cl | 117.99 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.4% | 1949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 1.8% | 2651 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 11.1% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.3% | 1439 г |
| Медь, Cu | 83.86 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.9% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 10.234 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.8% | 684 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.607 мкг | 55 мкг | 52% | 24.2% | 192 г |
| Стронций, Sr | 16.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11226 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.5306 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».