Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники из творога сырые 12 мая 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники из творога сырые 12 мая 2024г.

Тесто для варенников из пшеничной цельнозерновой муки g 300 г
Творог 5% жирности 211 г
Яйцо куриное 46 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники из творога сырые 12 мая 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.3% 585 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.4% 1098 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6% 799 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7% 690 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4564 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 2.9% 1636 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В4, холин 50.02 мг 500 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.086 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2651 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 8.6% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 5.486 мкг 50 мкг 11% 5.3% 911 г
Витамин РР, НЭ 1.8769 мг 20 мг 9.4% 4.5% 1066 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.29 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4217 г
Кальций, Ca 69.48 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1439 г
Магний, Mg 39.68 мг 400 мг 9.9% 4.8% 1008 г
Натрий, Na 372.91 мг 1300 мг 28.7% 13.9% 349 г
Сера, S 100.24 мг 1000 мг 10% 4.8% 998 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 12.8% 379 г
Хлор, Cl 586.1 мг 2300 мг 25.5% 12.3% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 5.4% 893 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2521 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 10.8% 449 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 35.2 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Молибден, Mo 4.689 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1493 г
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 14.848 мкг 55 мкг 27% 13% 370 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 29.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13423 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4147 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.138 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вареники из творога сырые 12 мая 2024г. составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».