Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный десерт-желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный десерт-желе

Яблоко (Пассерование) 450 г
Желе 20 г
Клубника замороженная 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный десерт-желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.8% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9.3% 2671 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.3% 1176 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.8% 2586 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 1% 24324 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9000 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8163 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 34.3% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24510 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3507 мг 20 мг 1.8% 4.5% 5703 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.21 мг 2500 мг 8.8% 22% 1130 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 4% 6109 г
Кремний, Si 1.345 мг 30 мг 4.5% 11.3% 2230 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 5.5% 4469 г
Натрий, Na 17.7 мг 1300 мг 1.4% 3.5% 7345 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21277 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 3.3% 7547 г
Хлор, Cl 1.74 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 132184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 164.8 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 23.3% 1078 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 15306 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 17% 1471 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 12.5% 2016 г
Медь, Cu 87.63 мкг 1000 мкг 8.8% 22% 1141 г
Молибден, Mo 4.529 мкг 70 мкг 6.5% 16.3% 1546 г
Никель, Ni 11.434 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15942 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 36.58 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 10935 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 13.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.1326 мг 12 мг 1.1% 2.8% 9050 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яблочный десерт-желе составляет 40 кКал.

  • Порция = 162 гр (64.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».