Мой здоровый рацион

Рецепт Курица грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Оливковое масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 19.2% 369 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.7% 1057 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 10% 709 г
Витамин В4, холин 39.78 мг 500 мг 8% 5.7% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 2.014 мг 5 мг 40.3% 28.5% 248 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 17.2% 412 г
Витамин В9, фолаты 9.498 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 6.2% 1131 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.701 мкг 50 мкг 15.4% 10.9% 649 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.8997 мг 20 мг 39.5% 28% 253 г
Ниацин 9.759 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.1 мг 2500 мг 16.4% 11.6% 610 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9443 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Магний, Mg 63.2 мг 400 мг 15.8% 11.2% 633 г
Натрий, Na 364.99 мг 1300 мг 28.1% 19.9% 356 г
Сера, S 189.19 мг 1000 мг 18.9% 13.4% 529 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 14.2% 499 г
Хлор, Cl 559.62 мг 2300 мг 24.3% 17.2% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1463 г
Йод, I 10.81 мкг 150 мкг 7.2% 5.1% 1388 г
Кобальт, Co 12.765 мкг 10 мкг 127.7% 90.4% 78 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2217 г
Медь, Cu 284.74 мкг 1000 мкг 28.5% 20.2% 351 г
Молибден, Mo 9.079 мкг 70 мкг 13% 9.2% 771 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 27.367 мкг 55 мкг 49.8% 35.3% 201 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 14.8 мкг ~
Фтор, F 87.05 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4595 г
Хром, Cr 19.25 мкг 50 мкг 38.5% 27.3% 260 г
Цинк, Zn 1.1408 мг 12 мг 9.5% 6.7% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.525 г ~
Валин 1.09 г ~
Гистидин* 1.106 г ~
Изолейцин 0.947 г ~
Лейцин 1.66 г ~
Лизин 2.211 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.729 г ~
Треонин 0.93 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.889 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.09 г ~
Аспарагиновая кислота 1.627 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.771 г ~
Глутаминовая кислота 2.373 г ~
Пролин 0.848 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.61 г от 4.7 до 16.8 г 34.3% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
бета Ситостерол 5.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.828 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.391 г min 16.8 г 14.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.533 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».