| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурцы Грунтовые [Реми] | 200 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Майонез | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.8% | 3733 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.1% | 2500 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 5.43 мг | 500 мг | 1.1% | 3.6% | 9208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 2% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 6.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.627 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.8% | 4155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.79 мг | 90 мг | 20.9% | 68.3% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 4.2% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 57.5% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3155 мг | 20 мг | 1.6% | 5.2% | 6339 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.68 мг | 2500 мг | 4.7% | 15.4% | 2124 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.9% | 4852 г |
| Кремний, Si | 14.621 мг | 30 мг | 48.7% | 159.2% | 205 г |
| Магний, Mg | 6.48 мг | 400 мг | 1.6% | 5.2% | 6173 г |
| Натрий, Na | 283.42 мг | 1300 мг | 21.8% | 71.2% | 459 г |
| Сера, S | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7413 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 5.6% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 438.41 мг | 2300 мг | 19.1% | 62.4% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 5.2% | 6294 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 33% | 994 г |
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 10.1% | 3252 г |
| Медь, Cu | 30.53 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 10.1% | 3275 г |
| Молибден, Mo | 3.593 мкг | 70 мкг | 5.1% | 16.7% | 1948 г |
| Никель, Ni | 4.138 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 14745 г |
| Фтор, F | 3.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 101010 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.163 мг | 12 мг | 1.4% | 4.6% | 7362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.966 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощами составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».