| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Морковь | 160 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.3% | 1206 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 10.3% | 269 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 4.7% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6972 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459 мкг | 900 мкг | 51% | 14.2% | 196 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.556 мг | 5 мг | 51.1% | 14.2% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 52.55 мг | 500 мг | 10.5% | 2.9% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2.1% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 2.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.152 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.2% | 2332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.5% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.63 мг | 15 мг | 44.2% | 12.3% | 226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.574 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9497 мг | 20 мг | 9.7% | 2.7% | 1026 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.67 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.5% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3774 г |
| Кремний, Si | 11.921 мг | 30 мг | 39.7% | 11% | 252 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 1.8% | 1599 г |
| Натрий, Na | 204.99 мг | 1300 мг | 15.8% | 4.4% | 634 г |
| Сера, S | 52.4 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.4% | 1908 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 3.2% | 880 г |
| Хлор, Cl | 41.63 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 1.6% | 1748 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 2.849 мкг | 10 мкг | 28.5% | 7.9% | 351 г |
| Литий, Li | 1.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3734 мг | 2 мг | 18.7% | 5.2% | 536 г |
| Медь, Cu | 103.3 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 2.9% | 968 г |
| Молибден, Mo | 8.709 мкг | 70 мкг | 12.4% | 3.4% | 804 г |
| Никель, Ni | 19.47 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.132 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.1% | 897 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.28 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4531 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.6555 мг | 12 мг | 5.5% | 1.5% | 1831 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.678 г | от 0.9 до 3.7 г | 75.3% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.53 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.174 г | min 16.8 г | 30.8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковно-ореховые кексы составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».