| Яичный белок куриный (Запекание) | 179 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 82 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Мука из тритикале | 230 г |
| Клубника (Запекание) | 677 г |
| Сметана 10,6% жирности | 350 г |
| эритритол | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.5% | 1267 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.3% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 12.8% | 541 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6% | 1148 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 58.51 мг | 500 мг | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 10.1% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.605 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.4% | 2040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.3% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 9.7% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 3.5% | 2020 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 6.166 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.5% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2778 мг | 20 мг | 6.4% | 4.4% | 1565 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.84 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 74.47 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.1% | 1343 г |
| Кремний, Si | 43.866 мг | 30 мг | 146.2% | 101% | 68 г |
| Магний, Mg | 39.78 мг | 400 мг | 9.9% | 6.8% | 1006 г |
| Натрий, Na | 59.96 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2168 г |
| Сера, S | 72.73 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1375 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 10.6% | 653 г |
| Хлор, Cl | 39.88 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 5.6% | 1241 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 23.1% | 299 г |
| Литий, Li | 1.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8272 мг | 2 мг | 41.4% | 28.6% | 242 г |
| Медь, Cu | 176.52 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 12.2% | 567 г |
| Молибден, Mo | 5.725 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.7% | 1223 г |
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.867 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.6% | 801 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50125 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.8698 мг | 12 мг | 7.2% | 5% | 1380 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.377 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка со сметаной составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».