| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.1% | 776 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.7% | 615 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 16.5% | 474 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 15.7% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 189.82 мг | 500 мг | 38% | 29.6% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 15.8% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.235 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 12.6% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.566 мкг | 10 мкг | 15.7% | 12.2% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 15.291 мкг | 50 мкг | 30.6% | 23.9% | 327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7765 мг | 20 мг | 13.9% | 10.8% | 720 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.76 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.4% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 74.12 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.8% | 1349 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3177 г |
| Натрий, Na | 109.29 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.6% | 1189 г |
| Сера, S | 132.76 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.4% | 753 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 15.9% | 489 г |
| Хлор, Cl | 142.47 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.8% | 1614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 7.8% | 1003 г |
| Йод, I | 16.76 мкг | 150 мкг | 11.2% | 8.7% | 895 г |
| Кобальт, Co | 7.353 мкг | 10 мкг | 73.5% | 57.3% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Медь, Cu | 61.53 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.8% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 5.706 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.4% | 1227 г |
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.259 мкг | 55 мкг | 40.5% | 31.6% | 247 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8947 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.3% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.9012 мг | 12 мг | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.4% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.706 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.794 г | min 16.8 г | 22.6% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 4х яиц + кефир 3.2% составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».