Мой здоровый рацион

Рецепт Нутоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутоблин

Нутовая мука 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.6% 697 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.8% 1599 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.3% 645 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 6.2% 964 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.5% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.2% 963 г
Витамин В4, холин 89.64 мг 500 мг 17.9% 10.7% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 7.6% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 127.357 мкг 400 мкг 31.8% 19.1% 314 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4.7% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 7.214 мкг 50 мкг 14.4% 8.6% 693 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7891 мг 20 мг 8.9% 5.3% 1118 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.71 мг 2500 мг 11.7% 7% 857 г
Кальций, Ca 34.11 мг 1000 мг 3.4% 2% 2932 г
Магний, Mg 52.07 мг 400 мг 13% 7.8% 768 г
Натрий, Na 66.46 мг 1300 мг 5.1% 3.1% 1956 г
Сера, S 127.19 мг 1000 мг 12.7% 7.6% 786 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 11.9% 502 г
Хлор, Cl 56.21 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4092 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.282 мг 18 мг 12.7% 7.6% 789 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2101 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 21.4% 280 г
Марганец, Mn 0.4681 мг 2 мг 23.4% 14% 427 г
Медь, Cu 290.43 мкг 1000 мкг 29% 17.4% 344 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2579 г
Селен, Se 13.336 мкг 55 мкг 24.2% 14.5% 412 г
Фтор, F 55.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7225 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Цинк, Zn 1.1993 мг 12 мг 10% 6% 1001 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.457 г от 4.7 до 16.8 г 31% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.269 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Нутоблин составляет 166,6 кКал.

  • Порция = 140 гр (233.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов