| Морковь (Мытьё, нарезка) | 77 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 183 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сок лимонный | 9 г |
| Яблоко Голден | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.7% | 1053 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.4 мкг | 900 мкг | 44.9% | 74.2% | 223 г |
| бета Каротин | 2.449 мг | 5 мг | 49% | 81% | 204 г |
| бета Криптоксантин | 3.509 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.5% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.321 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.1% | 3246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.62 мг | 90 мг | 24% | 39.7% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.334 мг | 15 мг | 8.9% | 14.7% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 54.5% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6775 мг | 20 мг | 3.4% | 5.6% | 2952 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.57 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.2% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3190 г |
| Кремний, Si | 30.35 мг | 30 мг | 101.2% | 167.3% | 99 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 6.9% | 2392 г |
| Натрий, Na | 111.9 мг | 1300 мг | 8.6% | 14.2% | 1162 г |
| Сера, S | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4958 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 6% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 186.19 мг | 2300 мг | 8.1% | 13.4% | 1235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4119 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 31.1% | 533 г |
| Литий, Li | 1.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 11.1% | 1495 г |
| Медь, Cu | 59.35 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9.8% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 9.086 мкг | 70 мкг | 13% | 21.5% | 770 г |
| Никель, Ni | 8.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25253 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 9.9% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.2784 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.593 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.32 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь капуста яблоко составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».