| Капуста белокочанная | 513 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Сметана 10% | 88 г |
| Тесто Фило | 244 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.8% | 2111 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 7.4% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 4945 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.915 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.503 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 27.23 мг | 500 мг | 5.4% | 5.5% | 1836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.8% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.256 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.2% | 1416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.03 мг | 90 мг | 23.4% | 23.7% | 428 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 36.8% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.217 мг | 20 мг | 1.1% | 1.1% | 9217 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.34 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.8% | 2131 г |
| Кальций, Ca | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2865 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4689 г |
| Натрий, Na | 23.17 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5611 г |
| Сера, S | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5879 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 4.1% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 7.47 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 2.1% | 4775 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2137 г |
| Медь, Cu | 17.08 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5855 г |
| Молибден, Mo | 0.492 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 14228 г |
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.926 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 173160 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.2047 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.764 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог (тесто фило) из капусты составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».