Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с сыром и ветчиной и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с сыром и ветчиной и перцем

Тесто на пироги и булочки 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 300 г
Перец сладкий красный 300 г
Ветчина особая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром и ветчиной и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 7.1% 487 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 9.5% 364 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.4% 1000 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.4 мкг 900 мкг 20.7% 7.1% 483 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 4.5% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4.7% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.5% 994 г
Витамин В4, холин 21.06 мг 500 мг 4.2% 1.4% 2374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 3.8% 909 г
Витамин В9, фолаты 21.498 мкг 400 мкг 5.4% 1.9% 1861 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 5.2% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 75.21 мг 90 мг 83.6% 28.8% 120 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.762 мг 15 мг 18.4% 6.3% 543 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.0767 мг 20 мг 25.4% 8.8% 394 г
Ниацин 1.324 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.47 мг 2500 мг 7.7% 2.7% 1292 г
Кальций, Ca 279.86 мг 1000 мг 28% 9.7% 357 г
Кремний, Si 7.669 мг 30 мг 25.6% 8.8% 391 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 2.1% 1603 г
Натрий, Na 621.41 мг 1300 мг 47.8% 16.5% 209 г
Сера, S 145.01 мг 1000 мг 14.5% 5% 690 г
Фосфор, P 240.1 мг 800 мг 30% 10.3% 333 г
Хлор, Cl 385.74 мг 2300 мг 16.8% 5.8% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 24.05 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 2.3% 1495 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 4.6% 751 г
Литий, Li 26.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 4% 865 г
Медь, Cu 74.75 мкг 1000 мкг 7.5% 2.6% 1338 г
Молибден, Mo 4.84 мкг 70 мкг 6.9% 2.4% 1446 г
Никель, Ni 2.088 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 5.761 мкг 55 мкг 10.5% 3.6% 955 г
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19259 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2092 г
Цинк, Zn 1.3914 мг 12 мг 11.6% 4% 862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.666 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты 4.269 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.867 г от 4.7 до 16.8 г 61% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.988 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.348 г ~
14:0 Миристиновая 0.726 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.318 г min 16.8 г 19.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.978 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.756 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сыром и ветчиной и перцем составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов