| Свекла (Запекание) | 150 г |
| Руккола | 60 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 250 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.7% | 864 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.5% | 339 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.2% | 1157 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.8% | 2809 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 426.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 12.2% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 13.46 мг | 500 мг | 2.7% | 1.3% | 3715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 6% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 7% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.132 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.845 мкг | 3 мкг | 28.2% | 13.8% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 1.9% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 6.3% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9161 мг | 20 мг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.18 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.5% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 281.83 мг | 1000 мг | 28.2% | 13.8% | 355 г |
| Кремний, Si | 23.982 мг | 30 мг | 79.9% | 39.2% | 125 г |
| Магний, Mg | 28.08 мг | 400 мг | 7% | 3.4% | 1425 г |
| Натрий, Na | 585.48 мг | 1300 мг | 45% | 22.1% | 222 г |
| Сера, S | 82.08 мг | 1000 мг | 8.2% | 4% | 1218 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 12.6% | 389 г |
| Хлор, Cl | 12.98 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1820 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.7% | 1048 г |
| Литий, Li | 15.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3368 мг | 2 мг | 16.8% | 8.2% | 594 г |
| Медь, Cu | 94.63 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 2.816 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2486 г |
| Никель, Ni | 15.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.015 мкг | 55 мкг | 14.6% | 7.2% | 686 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8647 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.1% | 962 г |
| Цинк, Zn | 1.7656 мг | 12 мг | 14.7% | 7.2% | 680 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.595 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.1% | 32.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.7% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.354 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.357 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.264 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.252 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.911 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.534 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.303 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.905 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.814 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.537 г | min 16.8 г | 27% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.579 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с запечённой свёклой и брынзой составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».