Куриная грудка (филе) | 5 г |
Подсолнечное масло | 4 г |
Пшеничная мука, первого сорта | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 414.7 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 3.9% | 613 г |
Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 12.8% | 188 г |
Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 2.7% | 898 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2% | 1176 г |
Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7309 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 1.8% | 1316 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 56.52 мг | 500 мг | 11.3% | 2.7% | 885 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 3.4% | 701 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 4.4% | 543 г |
Витамин В9, фолаты | 15.893 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2517 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.414 мг | 15 мг | 89.4% | 21.6% | 112 г |
Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4669 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2821 мг | 20 мг | 21.4% | 5.2% | 467 г |
Ниацин | 4.679 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 167.14 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.6% | 1496 г |
Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8749 г |
Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 0.9% | 2801 г |
Магний, Mg | 46.43 мг | 400 мг | 11.6% | 2.8% | 862 г |
Натрий, Na | 22.86 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.4% | 5687 г |
Сера, S | 108.21 мг | 1000 мг | 10.8% | 2.6% | 924 г |
Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 3.1% | 779 г |
Хлор, Cl | 36.07 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6376 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 435.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 35.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 1.7% | 1440 г |
Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7009 г |
Кобальт, Co | 4.071 мкг | 10 мкг | 40.7% | 9.8% | 246 г |
Марганец, Mn | 0.4071 мг | 2 мг | 20.4% | 4.9% | 491 г |
Медь, Cu | 92.86 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.2% | 1077 г |
Молибден, Mo | 9.607 мкг | 70 мкг | 13.7% | 3.3% | 729 г |
Никель, Ni | 3.321 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.286 мкг | 55 мкг | 18.7% | 4.5% | 535 г |
Титан, Ti | 6.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 46.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8615 г |
Хром, Cr | 10.04 мкг | 50 мкг | 20.1% | 4.8% | 498 г |
Цинк, Zn | 0.825 мг | 12 мг | 6.9% | 1.7% | 1455 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 23.607 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
Валин | 0.464 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
Лизин | 0.943 г | ~ | |||
Метионин | 0.161 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
Треонин | 0.396 г | ~ | |||
Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.464 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
Глицин | 0.329 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
Пролин | 0.361 г | ~ | |||
Серин | 0.361 г | ~ | |||
Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 17.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 102.1% | 24.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.57 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 57.143 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.518 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.914 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.204 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.2 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.054 г | min 16.8 г | 42% | 10.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.979 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 17.154 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные медальоны составляет 414,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».