| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] | 300 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 30 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.2% | 1310 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 7.7% | 542 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4846 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.602 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6281 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3796 мг | 20 мг | 1.9% | 0.8% | 5269 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.74 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.3% | 15883 г |
| Кальций, Ca | 5.57 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17953 г |
| Магний, Mg | 1.9 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 21053 г |
| Натрий, Na | 343.44 мг | 1300 мг | 26.4% | 11.1% | 379 г |
| Сера, S | 1.95 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 0.6% | 7080 г |
| Хлор, Cl | 528.86 мг | 2300 мг | 23% | 9.6% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.111 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 16216 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 136364 г | |
| Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7519 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1711 г |
| Медь, Cu | 11.11 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9001 г |
| Молибден, Mo | 1.752 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1% | 3995 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 35.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11293 г |
| Цинк, Zn | 0.038 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 31579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».