Голень куриная | 450 г |
Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Перец сладкий зеленый | 100 г |
Лук репчатый | 50 г |
Картофель | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.7% | 724 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.4% | 824 г |
Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2914 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.6% | 2108 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.3% | 2304 г |
Лютеин + Зеаксантин | 48.316 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.6% | 1685 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.9% | 1552 г |
Витамин В4, холин | 29.38 мг | 500 мг | 5.9% | 4.6% | 1702 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 9.3% | 833 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 11.4% | 678 г |
Витамин В9, фолаты | 5.474 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7307 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.7% | 1149 г |
Витамин C, аскорбиновая | 24.74 мг | 90 мг | 27.5% | 21.3% | 364 г |
Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7282 г |
гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0017 мг | 20 мг | 15% | 11.6% | 666 г |
Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.121 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 336.95 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.4% | 742 г |
Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8921 г |
Кремний, Si | 16.684 мг | 30 мг | 55.6% | 43% | 180 г |
Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2197 г |
Натрий, Na | 52.84 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2460 г |
Сера, S | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6373 г |
Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 10.2% | 759 г |
Хлор, Cl | 25.63 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8974 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 47.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6637 г |
Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 21.6% | 359 г |
Литий, Li | 27.368 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1898 г |
Медь, Cu | 99.68 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.7% | 1003 г |
Молибден, Mo | 3.263 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2145 г |
Никель, Ni | 3.105 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 199.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.343 мкг | 55 мкг | 17% | 13.1% | 589 г |
Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28674 г |
Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.8% | 1131 г |
Цинк, Zn | 1.1353 мг | 12 мг | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.753 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
Валин | 0.437 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
Лизин | 0.809 г | ~ | |||
Метионин | 0.24 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.417 г | ~ | |||
Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
Аланин | 0.538 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.887 г | ~ | |||
Глицин | 0.467 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
Пролин | 0.389 г | ~ | |||
Серин | 0.387 г | ~ | |||
Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 6.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.908 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 14.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43.58 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.913 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.253 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.462 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.798 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень с овощами в рукаве составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».