| Свекла, вареная | 250 г |
| Морковь, вареная, без соли | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 175 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Огурец соленый | 60 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 40 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.5% | 836 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.2% | 1440 г |
| альфа Каротин | 263.136 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 12.6% | 826 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.4% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.463 мкг | 400 мкг | 10.4% | 10.8% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 8.4% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.758 мг | 15 мг | 18.4% | 19.1% | 544 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4874 мг | 20 мг | 2.4% | 2.5% | 4103 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.53 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.9% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3204 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 4.3% | 2411 г |
| Натрий, Na | 611.27 мг | 1300 мг | 47% | 48.9% | 213 г |
| Сера, S | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 4.3% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 207.98 мг | 2300 мг | 9% | 9.4% | 1106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Кобальт, Co | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 8.7% | 1195 г |
| Медь, Cu | 62.11 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.5% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 0.383 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 18277 г |
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10018 г |
| Фтор, F | 8.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46083 г |
| Цинк, Zn | 0.2718 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.8% | 76.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.805 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | min 16.8 г | 8% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы,кукурузы огурцов... составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».