Тесто | 432 г |
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 300 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 308.8 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 5.8% | 554 г |
Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 7.5% | 431 г |
Углеводы (общие) | 32.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6.2% | 526 г |
Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7404 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1% | 3158 г |
Витамин В4, холин | 8.54 мг | 500 мг | 1.7% | 0.6% | 5855 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
Витамин В9, фолаты | 2.859 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13991 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.107 мг | 15 мг | 27.4% | 8.9% | 365 г |
Витамин Н, биотин | 1.421 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3519 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4143 мг | 20 мг | 2.1% | 0.7% | 4827 г |
Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 355.74 мг | 2500 мг | 14.2% | 4.6% | 703 г |
Кальций, Ca | 56.37 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1774 г |
Кремний, Si | 4.724 мг | 30 мг | 15.7% | 5.1% | 635 г |
Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2066 г |
Натрий, Na | 147.93 мг | 1300 мг | 11.4% | 3.7% | 879 г |
Сера, S | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5420 г |
Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 2.8% | 1156 г |
Хлор, Cl | 165.12 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.3% | 1393 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 212.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 246.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 2.2% | 1485 г |
Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
Кобальт, Co | 3.363 мкг | 10 мкг | 33.6% | 10.9% | 297 г |
Литий, Li | 2.638 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 1.9% | 1676 г |
Медь, Cu | 128.22 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.1% | 780 г |
Молибден, Mo | 6.763 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.1% | 1035 г |
Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12644 г |
Стронций, Sr | 288.01 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 96.05 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.8% | 4164 г |
Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 1.9% | 1667 г |
Цинк, Zn | 0.1672 мг | 12 мг | 1.4% | 0.5% | 7177 г |
Цирконий, Zr | 3.35 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.063 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 28.4 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.78 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 17.771 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.479 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.301 г | min 16.8 г | 13.7% | 4.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 2.106 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 16.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Куличи составляет 308,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».