| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 113 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3.5 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 55 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 37 г |
| Сахарная пудра | 2.5 г |
| Форель с Аперолем и Цедрой Апельсина [Меридиан] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.7 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4% | 710 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 8.6% | 326 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 5.1% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 39.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6045 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.7 мкг | 900 мкг | 15.7% | 4.4% | 635 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 92.59 мг | 500 мг | 18.5% | 5.2% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 2.8% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.075 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.5% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.2% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 2.1% | 1337 г |
| Витамин Н, биотин | 6.204 мкг | 50 мкг | 12.4% | 3.5% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3682 мг | 20 мг | 11.8% | 3.3% | 845 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.67 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.2% | 2366 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3520 г |
| Кремний, Si | 2.066 мг | 30 мг | 6.9% | 1.9% | 1452 г |
| Магний, Mg | 11.55 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3463 г |
| Натрий, Na | 39.94 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3255 г |
| Сера, S | 82.64 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.3% | 1210 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 3.6% | 789 г |
| Хлор, Cl | 51.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 542.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 2.1% | 1351 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 3.502 мкг | 10 мкг | 35% | 9.8% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.3029 мг | 2 мг | 15.1% | 4.2% | 660 г |
| Медь, Cu | 75.87 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.1% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 8.057 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.2% | 869 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.507 мкг | 55 мкг | 19.1% | 5.4% | 523 г |
| Титан, Ti | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15083 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.6912 мг | 12 мг | 5.8% | 1.6% | 1736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.806 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.141 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.474 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.217 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.266 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.303 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.41 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.106 г | min 16.8 г | 30.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Ром баба составляет 355,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».