| Огурец, парниковый | 173 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 136 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп, свежий | 13 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Салат | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10935 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.6% | 28000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 22.7% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 27.3% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 77.9% | 830 г |
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 74% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 14.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 14.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 8.4% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 29.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 27.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.268 мкг | 400 мкг | 4.6% | 29.9% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.88 мг | 90 мг | 22.1% | 143.5% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 14.3% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.949 мкг | 50 мкг | 1.9% | 12.3% | 5269 г |
| Витамин К, филлохинон | 75 мкг | 120 мкг | 62.5% | 405.8% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5396 мг | 20 мг | 2.7% | 17.5% | 3706 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.34 мг | 2500 мг | 10.1% | 65.6% | 991 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 22.7% | 2849 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 35.1% | 1857 г |
| Натрий, Na | 12.65 мг | 1300 мг | 1% | 6.5% | 10277 г |
| Сера, S | 6.74 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.5% | 14837 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 28.6% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 27.14 мг | 2300 мг | 1.2% | 7.8% | 8475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 27.9% | 2311 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5.8% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.811 мкг | 10 мкг | 28.1% | 182.5% | 356 г |
| Литий, Li | 2.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 40.9% | 1581 г |
| Медь, Cu | 61.86 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 40.3% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 4.221 мкг | 70 мкг | 6% | 39% | 1658 г |
| Никель, Ni | 5.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.9% | 15581 г |
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.3% | 43384 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 28.6% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.1744 мг | 12 мг | 1.5% | 9.7% | 6881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 07.04 составляет 15,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».