Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха фисташковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха фисташковая

Зеленая гречка 75 г
Фисташки, сырые 50 г
Фисташковый урбеч 55 г
Фисташки, сырые 15 г
Сок лимонный 10 г
Масло какао 40 г
Кокосовые сливки 90 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Аллюлоза 35 г
Ванильная паста 1 г
Вода 47 г
Вода 57 г
Фисташки, сырые 40 г
Вишня сушеная 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха фисташковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.9% 962 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 13.3% 211 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.1% 905 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 8.4% 333 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.6% 4639 г
альфа Каротин 2.576 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Лютеин + Зеаксантин 763.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 5.4% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 1.1% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.524 мг 2 мг 26.2% 7.4% 382 г
Витамин В9, фолаты 21.023 мкг 400 мкг 5.3% 1.5% 1903 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 2% 1410 г
гамма Токоферол 5.259 мг ~
дельта Токоферол 0.206 мг ~
Витамин Н, биотин 2.093 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2389 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4432 мг 20 мг 7.2% 2% 1386 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.42 мг 2500 мг 17.1% 4.8% 585 г
Кальций, Ca 39.2 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2551 г
Кремний, Si 14.211 мг 30 мг 47.4% 13.3% 211 г
Магний, Mg 70.2 мг 400 мг 17.6% 4.9% 570 г
Натрий, Na 69.65 мг 1300 мг 5.4% 1.5% 1866 г
Сера, S 29.91 мг 1000 мг 3% 0.8% 3343 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 6.9% 406 г
Хлор, Cl 103 мг 2300 мг 4.5% 1.3% 2233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 35.59 мкг ~
Железо, Fe 2.391 мг 18 мг 13.3% 3.7% 753 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11719 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 2.4% 1189 г
Литий, Li 0.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.852 мг 2 мг 42.6% 12% 235 г
Медь, Cu 535.7 мкг 1000 мкг 53.6% 15.1% 187 г
Молибден, Mo 6.814 мкг 70 мкг 9.7% 2.7% 1027 г
Никель, Ni 4.762 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 4.917 мкг 55 мкг 8.9% 2.5% 1119 г
Стронций, Sr 54.43 мкг ~
Титан, Ti 7.97 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19608 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 1.0965 мг 12 мг 9.1% 2.6% 1094 г
Цирконий, Zr 7.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.831 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.584 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.022 г от 4.7 до 16.8 г 85.6% 24%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 55.282 мг ~
Кампестерол 2.576 мг ~
Стигмастерол 1.288 мг ~
бета Ситостерол 63.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.834 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.606 г ~
10:0 Каприновая 0.483 г ~
12:0 Лауриновая 3.838 г ~
14:0 Миристиновая 1.535 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.786 г min 16.8 г 52.3% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.117 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Пасха фисташковая составляет 356 кКал.

  • Порция = 130 гр (462.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».