| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.4 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.4% | 1013 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 4.1% | 596 г |
| Углеводы | 73.1 г | 219 г | 33.4% | 8.2% | 300 г |
| Углеводы (общие) | 82.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 5% | 488 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.5% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1076.1 мкг | 900 мкг | 119.6% | 29.4% | 84 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.099 мг | 5 мг | 122% | 29.9% | 82 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 84.34 мг | 500 мг | 16.9% | 4.1% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 2.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.232 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.4% | 5531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.5% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 1.2% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 3.697 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.8% | 1352 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 1.5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9091 мг | 20 мг | 19.5% | 4.8% | 512 г |
| Ниацин | 1.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.26 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.7% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5984 г |
| Кремний, Si | 79.293 мг | 30 мг | 264.3% | 64.9% | 38 г |
| Магний, Mg | 55.05 мг | 400 мг | 13.8% | 3.4% | 727 г |
| Натрий, Na | 16.65 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7808 г |
| Сера, S | 48.14 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.2% | 2077 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 4.3% | 564 г |
| Хлор, Cl | 42.93 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 771.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 1.8% | 1361 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 4.8% | 510 г |
| Литий, Li | 6.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9347 мг | 2 мг | 46.7% | 11.5% | 214 г |
| Медь, Cu | 282.93 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 6.9% | 353 г |
| Молибден, Mo | 12.368 мкг | 70 мкг | 17.7% | 4.3% | 566 г |
| Никель, Ni | 4.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.333 мкг | 55 мкг | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.39 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6516 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.3% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 1.5909 мг | 12 мг | 13.3% | 3.3% | 754 г |
| Цирконий, Zr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 68.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.733 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.378 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.244 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.668 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | min 16.8 г | 18% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 407,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».