| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 170 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Ванилин | 1 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.6% | 1070 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 7.3% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 33.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.2% | 1186 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 82.76 мг | 500 мг | 16.6% | 8.3% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 7.5% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.629 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.8% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.3% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 7.394 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.4% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3024 мг | 20 мг | 11.5% | 5.7% | 869 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.27 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.6% | 892 г |
| Кальций, Ca | 113.83 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.7% | 879 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Натрий, Na | 64.84 мг | 1300 мг | 5% | 2.5% | 2005 г |
| Сера, S | 86.65 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 12.8% | 390 г |
| Хлор, Cl | 85.97 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1542 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.6% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 3.559 мкг | 10 мкг | 35.6% | 17.8% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.4259 мг | 2 мг | 21.3% | 10.6% | 470 г |
| Медь, Cu | 92.7 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.6% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 3.662 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.6% | 1912 г |
| Олово, Sn | 5.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.588 мкг | 55 мкг | 26.5% | 13.2% | 377 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16214 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.7947 мг | 12 мг | 6.6% | 3.3% | 1510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.645 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.27 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».