Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной Линара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной Линара

Капуста белокочанная 160 г
Шпинат 30 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лимонный сок, необработанный 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец сладкий зеленый 90 г
Редис 40 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной Линара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.7% 3111 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.2% 5214 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.8% 1538 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.9% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 36.1% 756 г
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 39.9% 687 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 10.7% 2571 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 15.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.743 мкг 400 мкг 3.7% 10.1% 2713 г
Витамин C, аскорбиновая 59.51 мг 90 мг 66.1% 180.6% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 19.1% 1430 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 58.7 мкг 120 мкг 48.9% 133.6% 204 г
Витамин РР, НЭ 0.6603 мг 20 мг 3.3% 9% 3029 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.48 мг 2500 мг 10.9% 29.8% 914 г
Кальций, Ca 31.79 мг 1000 мг 3.2% 8.7% 3146 г
Кремний, Si 25.618 мг 30 мг 85.4% 233.3% 117 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 8.7% 3106 г
Натрий, Na 250.03 мг 1300 мг 19.2% 52.5% 520 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4782 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 11.5% 2410 г
Хлор, Cl 403.71 мг 2300 мг 17.6% 48.1% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.1 мкг ~
Бор, B 111.6 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 21% 1307 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 6.8% 3958 г
Кобальт, Co 3.825 мкг 10 мкг 38.3% 104.6% 261 г
Литий, Li 10.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 27% 1011 г
Медь, Cu 91.99 мкг 1000 мкг 9.2% 25.1% 1087 г
Молибден, Mo 7.671 мкг 70 мкг 11% 30.1% 913 г
Никель, Ni 10.168 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16467 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25063 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 29.2% 931 г
Цинк, Zn 0.3277 мг 12 мг 2.7% 7.4% 3662 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.026 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 59.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.225 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 26%
18:2 Линолевая (ud) 0.982 г ~

Энергетическая ценность Овощной Линара составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».