тесто слоёное бездрожжевое | 500 г |
Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
Картофель (Запекание) | 250 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Чеснок (Запекание) | 10 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 251 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.7% | 844 г |
Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10.2% | 392 г |
Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 3.8% | 1038 г |
Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4171 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
Витамин В4, холин | 24.21 мг | 500 мг | 4.8% | 1.9% | 2065 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 3.3% | 1185 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 4.9% | 823 г |
Витамин В9, фолаты | 2.984 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13405 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6475 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.8 мг | 15 мг | 18.7% | 7.5% | 536 г |
Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2724 мг | 20 мг | 11.4% | 4.5% | 880 г |
Ниацин | 2.892 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 195.91 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.1% | 1276 г |
Кальций, Ca | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9775 г |
Кремний, Si | 10.081 мг | 30 мг | 33.6% | 13.4% | 298 г |
Магний, Mg | 28.32 мг | 400 мг | 7.1% | 2.8% | 1412 г |
Натрий, Na | 60.01 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.8% | 2166 г |
Сера, S | 67.64 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.7% | 1478 г |
Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 3.1% | 1305 г |
Хлор, Cl | 31.59 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7281 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 190.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 1.4% | 2786 г |
Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 13.7% | 290 г |
Литий, Li | 15.18 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3670 г |
Медь, Cu | 52.31 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.1% | 1912 г |
Молибден, Mo | 4.451 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.5% | 1573 г |
Никель, Ni | 1.243 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 119.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.449 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.2% | 1236 г |
Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 39.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10243 г |
Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.7% | 591 г |
Цинк, Zn | 0.4647 мг | 12 мг | 3.9% | 1.6% | 2582 г |
Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.308 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
Валин | 0.37 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
Лизин | 0.728 г | ~ | |||
Метионин | 0.125 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
Треонин | 0.316 г | ~ | |||
Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
Аланин | 0.367 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
Глицин | 0.267 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.819 г | ~ | |||
Пролин | 0.288 г | ~ | |||
Серин | 0.295 г | ~ | |||
Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.6% | 29.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.19 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 11.374 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.843 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 3.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 13.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.5 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог слоёный с курицей и картофелем составляет 251 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».