| Семена льна | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Соль пищевая Валетек K, Mg, I | 0.1 г |
| Чеснок, порошок | 0.2 г |
| Куркума, молотая | 0.1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.3 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 431 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4% | 633 г |
| Жиры | 34.9 г | 56 г | 62.3% | 16% | 160 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 10.5% | 244 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5711 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.6 мкг | 900 мкг | 29% | 7.4% | 345 г |
| Ретинол | 0.243 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.5% | 4717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 195.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.529 мг | 1.5 мг | 35.3% | 9% | 284 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 4.1% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 153.05 мг | 500 мг | 30.6% | 7.8% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 4.9% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 2.8% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.714 мкг | 400 мкг | 7.4% | 1.9% | 1346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.2% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 3.6% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 1% | 2504 г |
| гамма Токоферол | 5.986 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 5.2% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.767 мг | 20 мг | 13.8% | 3.5% | 723 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.02 мг | 2500 мг | 13.6% | 3.5% | 737 г |
| Кальций, Ca | 107.08 мг | 1000 мг | 10.7% | 2.7% | 934 г |
| Магний, Mg | 124.71 мг | 400 мг | 31.2% | 8% | 321 г |
| Натрий, Na | 652 мг | 1300 мг | 50.2% | 12.9% | 199 г |
| Сера, S | 144.3 мг | 1000 мг | 14.4% | 3.7% | 693 г |
| Фосфор, P | 293.9 мг | 800 мг | 36.7% | 9.4% | 272 г |
| Хлор, Cl | 136 мг | 2300 мг | 5.9% | 1.5% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.085 мг | 18 мг | 17.1% | 4.4% | 583 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 2.4% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 12.8% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.7937 мг | 2 мг | 39.7% | 10.2% | 252 г |
| Медь, Cu | 410.77 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 10.5% | 243 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.1% | 2333 г |
| Селен, Se | 23.233 мкг | 55 мкг | 42.2% | 10.8% | 237 г |
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14255 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.8895 мг | 12 мг | 15.7% | 4% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 186.5% | 47.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 13.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.379 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.589 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.102 г | min 16.8 г | 60.1% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.1% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.888 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка КЕТО за две минуты составляет 390,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».