Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на воде

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 340 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.5% 2074 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.6% 3085 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.9% 2568 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 3.2% 5660 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.584 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25253 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8065 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2835 мг 20 мг 1.4% 2.5% 7055 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.16 мг 2500 мг 0.6% 1.1% 17655 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 1.8% 10504 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 3.5% 4983 г
Магний, Mg 2.85 мг 400 мг 0.7% 1.2% 14035 г
Натрий, Na 295.61 мг 1300 мг 22.7% 40% 440 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 1.8% 9970 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 2.3% 7843 г
Хлор, Cl 456.65 мг 2300 мг 19.9% 35% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 46.1% 382 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4211 г
Медь, Cu 9.83 мкг 1000 мкг 1% 1.8% 10173 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 8.5% 2092 г
Никель, Ni 1.153 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 152778 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 88.2 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4535 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Цинк, Zn 0.0692 мг 12 мг 0.6% 1.1% 17341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.689 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манная каша на воде составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».