| Лук репчатый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста | 115 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Сосиски сочные папа может | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.3% | 1436 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.8% | 1250 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 21.9% | 676 г |
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 24.4% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.489 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.8% | 2582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.2 мг | 90 мг | 44.7% | 66% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 9.6% | 1550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 62.5% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6885 мг | 20 мг | 3.4% | 5% | 2905 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 13% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2868 г |
| Кремний, Si | 36.656 мг | 30 мг | 122.2% | 180.5% | 82 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 5% | 2915 г |
| Натрий, Na | 10.11 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12859 г |
| Сера, S | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3563 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 5% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 29.7 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 4% | 3742 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 34.9% | 424 г |
| Литий, Li | 0.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 10% | 1463 г |
| Медь, Cu | 58.89 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.7% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 7.869 мкг | 70 мкг | 11.2% | 16.5% | 890 г |
| Никель, Ni | 10.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23913 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33927 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.6% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.3331 мг | 12 мг | 2.8% | 4.1% | 3603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.4% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.249 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с сосисками составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».