Мой здоровый рацион

Рецепт Салат весенний от 29.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат весенний от 29.04.2024

Лук зеленый (перо) 30 г
Свежая Капуста [Белая Дача] 207 г
Редис 70 г
Чеснок 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С2
Огурец парниковый 90 г
Сметана 15% жирности 45 г
майонез Calve Легкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний от 29.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.2% 1767 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.7% 1077 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.8% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 12.2% 1027 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9.1% 1395 г
Витамин В4, холин 66.12 мг 500 мг 13.2% 16.6% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 10.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.496 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8897 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 7.3% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 6.9% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 5.4% 2347 г
Витамин Н, биотин 5.406 мкг 50 мкг 10.8% 13.6% 925 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 12.3% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.7507 мг 20 мг 3.8% 4.8% 2664 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.66 мг 2500 мг 4.5% 5.7% 2200 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2976 г
Кремний, Si 11.772 мг 30 мг 39.2% 49.4% 255 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4872 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2858 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 6.2% 2028 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 9.9% 1262 г
Хлор, Cl 55.22 мг 2300 мг 2.4% 3% 4165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 20.44 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 6.2% 2048 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 5.5% 2252 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 43.1% 292 г
Литий, Li 2.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Медь, Cu 50.08 мкг 1000 мкг 5% 6.3% 1997 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 8.8% 1431 г
Никель, Ni 1.871 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 8.33 мкг 55 мкг 15.1% 19% 660 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18561 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 8.4% 1497 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 4% 3148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.931 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.574 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний от 29.04.2024 составляет 79,4 кКал.

  • Порция = 5 гр (4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».