Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 3

Горох колотый, вареный, без соли 75 г
Картофель (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.5% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.4% 3129 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 25.2% 667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2668 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 21.8% 771 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 23.3% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 4.2% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 8.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 21.11 мкг 400 мкг 5.3% 8.9% 1895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3.2% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 57471 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5897 мг 20 мг 2.9% 4.9% 3392 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.43 мг 2500 мг 8.7% 14.6% 1145 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9355 г
Кремний, Si 5.843 мг 30 мг 19.5% 32.7% 513 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 7.4% 2286 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39514 г
Сера, S 33.57 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2979 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 9.2% 1818 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 1% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 17.94 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 5.7% 2980 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17045 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 18.3% 917 г
Литий, Li 7.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 12.6% 1340 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 14.3% 1177 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 5.2% 3180 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21654 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 49.84 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8026 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2880 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп 3 составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».