Рецепт ☰ Колбаса ливерная #09-а [курица суповая/крыло куриное/легкое и жир говяжьи/масло топленое/яичный белок] ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Колбаса ливерная #09-а [курица суповая/крыло куриное/легкое и жир говяжьи/масло топленое/яичный белок] ★ 5

☰ Паштет ливерный #09 [курица суповая/крыло куриное/легкое и жир говяжьи/масло топленое] ★ 5	520 г
☰ Бульон говяжий костный в АФК [14-04-24 / 16.04% / 100-110]	99.5 г
Яичный белок куриный, сушеный	30 г
❋ Приправа, Бульон куриный «Ароматика», кубики [Galina Blanca]	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Колбаса ливерная #09-а [курица суповая/крыло куриное/легкое и жир говяжьи/масло топленое/яичный белок] ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.9 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	891 г
Белки	21.1 г	76 г	27.8%	14.7%	360 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	9.1%	583 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	0.9%	5919 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	1.4%	3684 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.6 мкг	900 мкг	3.3%	1.7%	3041 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	2.721 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.4%	15152 г
бета Криптоксантин	4.557 мкг	~
Ликопин	0.079 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.568 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2.9%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.302 мг	1.8 мг	16.8%	8.9%	596 г
Витамин В4, холин	28.87 мг	500 мг	5.8%	3.1%	1732 г
Витамин В5, пантотеновая	0.776 мг	5 мг	15.5%	8.2%	644 г
Витамин В6, пиридоксин	0.258 мг	2 мг	12.9%	6.8%	775 г
Витамин В9, фолаты	6.079 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6580 г
Витамин В12, кобаламин	1.198 мкг	3 мкг	39.9%	21.1%	250 г
Витамин C, аскорбиновая	3.33 мг	90 мг	3.7%	2%	2703 г
Витамин D, кальциферол	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	9009 г
Витамин D3, холекальциферол	0.053 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.398 мг	15 мг	2.7%	1.4%	3769 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	2.2%	2463 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Витамин РР, НЭ	5.8823 мг	20 мг	29.4%	15.6%	340 г
Ниацин	0.127 мг	~
Бетаин	3.427 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.15 мг	2500 мг	9.1%	4.8%	1101 г
Кальций, Ca	37.85 мг	1000 мг	3.8%	2%	2642 г
Кремний, Si	1.262 мг	30 мг	4.2%	2.2%	2377 г
Магний, Mg	22.67 мг	400 мг	5.7%	3%	1764 г
Натрий, Na	356.31 мг	1300 мг	27.4%	14.5%	365 г
Сера, S	241.24 мг	1000 мг	24.1%	12.8%	415 г
Фосфор, P	170.4 мг	800 мг	21.3%	11.3%	469 г
Хлор, Cl	451.56 мг	2300 мг	19.6%	10.4%	509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.9 мкг	~
Бор, B	50.5 мкг	~
Железо, Fe	3.967 мг	18 мг	22%	11.6%	454 г
Йод, I	1.99 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7538 г
Кобальт, Co	1.574 мкг	10 мкг	15.7%	8.3%	635 г
Марганец, Mn	0.1258 мг	2 мг	6.3%	3.3%	1590 г
Медь, Cu	122.79 мкг	1000 мкг	12.3%	6.5%	814 г
Молибден, Mo	1.697 мкг	70 мкг	2.4%	1.3%	4125 г
Никель, Ni	0.757 мкг	~
Рубидий, Rb	120.1 мкг	~
Селен, Se	14.408 мкг	55 мкг	26.2%	13.9%	382 г
Фтор, F	22.94 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17437 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	1.2%	4545 г
Цинк, Zn	1.0183 мг	12 мг	8.5%	4.5%	1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	1.093 г	~
Валин	0.816 г	~
Гистидин*	0.411 г	~
Изолейцин	0.782 г	~
Лейцин	1.151 г	~
Лизин	1.165 г	~
Метионин	0.432 г	~
Метионин + Цистеин	0.285 г	~
Треонин	0.633 г	~
Триптофан	0.177 г	~
Фенилаланин	0.697 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.494 г	~
Заменимые аминокислоты	0.171 г	~
Аланин	1.028 г	~
Аспарагиновая кислота	1.415 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	1.174 г	~
Глутаминовая кислота	2.332 г	~
Пролин	0.948 г	~
Серин	0.741 г	~
Тирозин	0.499 г	~
Цистеин	0.228 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.102 г	от 0.9 до 3.7 г	11.3%	6%
Омега-6 жирные кислоты	0.381 г	от 4.7 до 16.8 г	8.1%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.498 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.896 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.033 г	~
6:0 Капроновая	0.051 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.11 г	~
12:0 Лауриновая	0.087 г	~
14:0 Миристиновая	0.431 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.918 г	~
18:0 Стеариновая	0.811 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.836 г	min 16.8 г	16.9%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.308 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.344 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.526 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.353 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~

Энергетическая ценность ☰ Колбаса ливерная #09-а [курица суповая/крыло куриное/легкое и жир говяжьи/масло топленое/яичный белок] ★ 5 составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок