| Смородина черная | 200 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 133 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 50 г |
| Арахис | 30 г |
| Семена льна | 10 г |
| Гречневая мука | 188 г |
| Рисовая мука, белая | 180 г |
| Овсяная мука с отрубями | 160 г |
| Кефир 1% жирности | 500 г |
| Апельсин | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Мука Зелёного Банана [RE:Food] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.8 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.7% | 1013 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 6.7% | 560 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.9% | 769 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 4.7% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 57.98 мг | 500 мг | 11.6% | 4.3% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 4.1% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.181 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.7% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.5 мг | 90 мг | 39.4% | 14.8% | 254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 1.5% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2683 г |
| гамма Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.807 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4773 мг | 20 мг | 12.4% | 4.6% | 807 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.28 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.6% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 107.88 мг | 1000 мг | 10.8% | 4% | 927 г |
| Кремний, Si | 9.897 мг | 30 мг | 33% | 12.4% | 303 г |
| Магний, Mg | 42.24 мг | 400 мг | 10.6% | 4% | 947 г |
| Натрий, Na | 110.01 мг | 1300 мг | 8.5% | 3.2% | 1182 г |
| Сера, S | 62.06 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.3% | 1611 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 8.2% | 459 г |
| Хлор, Cl | 56.72 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 3.7% | 1025 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 9.6% | 389 г |
| Литий, Li | 4.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6128 мг | 2 мг | 30.6% | 11.5% | 326 г |
| Медь, Cu | 137.69 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5.2% | 726 г |
| Молибден, Mo | 5.687 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3% | 1231 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.092 мкг | 55 мкг | 20.2% | 7.6% | 496 г |
| Стронций, Sr | 11.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18815 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.8381 мг | 12 мг | 7% | 2.6% | 1432 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.62 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.272 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.505 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.777 г | min 16.8 г | 16.5% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Смородиновый пирог составляет 266,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».