Мой здоровый рацион

Рецепт СН Омлет метаболический 48/100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СН Омлет метаболический 48/100

Белок Яичный [Мой] 105 г
Грибы Замороженные Шампиньоны [Семейные Секреты] 100 г
Творог Мягкий 0% [Данон] 50 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 30 г
Кукуруза Без Сахара [Идеальный Гарнир] 100 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
ПРИПРАВА СМЕСЬ УНИВЕРСАЛЬНАЯ моя 5 г
Способ приготовления

Белки выбить до густой пены , выложить в формочку или пергамент, как безе, оставить в середине углубление. Отправить в разогреть духовку до 150 гр на 4 мин. Грибы с луком потушить, перемешать с творогом и кукурузой. Выложить начинку в омлет, запечатлеть еще 4 мин. При подаче посыпать зеленым луком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СН Омлет метаболический 48/100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 16.4% 1246 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.1% 4977 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.8% 2613 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 5.1% 3947 г
альфа Каротин 0.992 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3546 г
бета Криптоксантин 1.768 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.6% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.778 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 22497 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 3.3% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2% 10490 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31056 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 22.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.1182 мг 20 мг 0.6% 1.2% 16920 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.58 мг 2500 мг 2% 4.1% 4943 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6468 г
Кремний, Si 0.849 мг 30 мг 2.8% 5.7% 3534 г
Магний, Mg 4.97 мг 400 мг 1.2% 2.5% 8048 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35230 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 2% 9766 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 2.9% 7018 г
Хлор, Cl 6.63 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 4.3% 4675 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 19.7% 1047 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 14.8% 1387 г
Медь, Cu 23.54 мкг 1000 мкг 2.4% 4.9% 4248 г
Молибден, Mo 1.274 мкг 70 мкг 1.8% 3.7% 5495 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25114 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51546 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10638 г
Цинк, Zn 0.1488 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность СН Омлет метаболический 48/100 составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».