| Свекла | 300 г |
| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Вода | 1000 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10268 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.5% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 27.4% | 2222 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 25.6% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.6% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.6% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 7.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 7.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 9.1% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 18.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 12.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.801 мкг | 400 мкг | 1.5% | 9.1% | 6895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.12 мг | 90 мг | 13.5% | 82.3% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 2.4% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 11.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2464 мг | 20 мг | 1.2% | 7.3% | 8117 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.97 мг | 2500 мг | 4.4% | 26.8% | 2294 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 9.1% | 6601 г |
| Кремний, Si | 18.781 мг | 30 мг | 62.6% | 381.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 12.2% | 4963 г |
| Натрий, Na | 13.3 мг | 1300 мг | 1% | 6.1% | 9774 г |
| Сера, S | 5.03 мг | 1000 мг | 0.5% | 3% | 19881 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 12.2% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 9.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.4% | 23859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 22% | 2752 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 7.9% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 29.3% | 2070 г |
| Литий, Li | 11.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 47.6% | 1275 г |
| Медь, Cu | 43.25 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 26.2% | 2312 г |
| Молибден, Mo | 4.623 мкг | 70 мкг | 6.6% | 40.2% | 1514 г |
| Никель, Ni | 5.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.4% | 22541 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 11% | 5632 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 54.3% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.1344 мг | 12 мг | 1.1% | 6.7% | 8929 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Борщ пюре составляет 16,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».