Кефир 1% жирности | 400 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Подсолнечное масло | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 297.8 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 10.4% | 324 г |
Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 4.6% | 723 г |
Углеводы (общие) | 26 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5119 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.6% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.6% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 20.06 мг | 500 мг | 4% | 1.3% | 2493 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 1.8% | 1880 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
Витамин В9, фолаты | 11.132 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3593 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2% | 1705 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.747 мг | 15 мг | 51.6% | 17.3% | 194 г |
Витамин Н, биотин | 2.202 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2271 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3846 мг | 20 мг | 6.9% | 2.3% | 1444 г |
Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 104.61 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.4% | 2390 г |
Кальций, Ca | 60.87 мг | 1000 мг | 6.1% | 2% | 1643 г |
Кремний, Si | 1.319 мг | 30 мг | 4.4% | 1.5% | 2274 г |
Магний, Mg | 11.55 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3463 г |
Натрий, Na | 386.04 мг | 1300 мг | 29.7% | 10% | 337 г |
Сера, S | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2685 г |
Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 2.9% | 1164 г |
Хлор, Cl | 378.52 мг | 2300 мг | 16.5% | 5.5% | 608 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 368.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3814 г |
Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3371 г |
Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 3.4% | 995 г |
Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 3.2% | 1049 г |
Медь, Cu | 38.85 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.3% | 2574 г |
Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.3% | 1011 г |
Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.43 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.1% | 1603 г |
Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24922 г |
Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
Цинк, Zn | 0.4099 мг | 12 мг | 3.4% | 1.1% | 2928 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 22.385 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 9.999 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.32 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 32.967 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.236 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.022 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.055 г | min 16.8 г | 24.1% | 8.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 3.907 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.8% | 32.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 9.857 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 297,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».