| Редис | 264 г |
| Огурец парниковый | 251 г |
| Лук зеленый (перо) | 55 г |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.5% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.4% | 2545 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.4% | 2000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 13.4% | 1991 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 10.2% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 4.3% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 12.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.052 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.8% | 5672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.82 мг | 90 мг | 17.6% | 47.1% | 569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 3.7% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.8% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 48.1% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3717 мг | 20 мг | 1.9% | 5.1% | 5381 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.36 мг | 2500 мг | 8.9% | 23.8% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 44.07 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.8% | 2269 г |
| Кремний, Si | 37.597 мг | 30 мг | 125.3% | 335% | 80 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 9.1% | 2905 г |
| Натрий, Na | 13.46 мг | 1300 мг | 1% | 2.7% | 9658 г |
| Сера, S | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8961 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 13.6% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 43.97 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.1% | 5231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 10.7% | 2473 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 8.6% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.291 мкг | 10 мкг | 22.9% | 61.2% | 436 г |
| Литий, Li | 10.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 15% | 1797 г |
| Медь, Cu | 89.66 мкг | 1000 мкг | 9% | 24.1% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 9.072 мкг | 70 мкг | 13% | 34.8% | 772 г |
| Никель, Ni | 6.024 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.4% | 11752 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18639 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 31.6% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.2307 мг | 12 мг | 1.9% | 5.1% | 5202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.311 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат редис, огурец, лук составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».