Кукурузная крупа (Запекание) | 50 г |
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 75 г |
Кукурузный крахмал | 75 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 290 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Сахар, коричневый | 10 г |
Оливковое масло | 10 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Мед пчелиный | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.4% | 1267 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.3% | 812 г |
Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 7% | 619 г |
Углеводы (общие) | 33.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.4% | 1761 г |
Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 8.832 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
Лютеин + Зеаксантин | 189.953 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.2% | 1011 г |
Витамин В4, холин | 51.06 мг | 500 мг | 10.2% | 4.4% | 979 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 3.8% | 1129 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
Витамин В9, фолаты | 10.004 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3998 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
Витамин Н, биотин | 4.671 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4% | 1070 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5917 мг | 20 мг | 8% | 3.4% | 1257 г |
Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 159.65 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.7% | 1566 г |
Кальций, Ca | 82.92 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1206 г |
Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 2.8% | 1549 г |
Натрий, Na | 492.9 мг | 1300 мг | 37.9% | 16.3% | 264 г |
Сера, S | 63.35 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 6.8% | 632 г |
Хлор, Cl | 518.87 мг | 2300 мг | 22.6% | 9.7% | 443 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2177 г |
Кобальт, Co | 2.198 мкг | 10 мкг | 22% | 9.4% | 455 г |
Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1682 г |
Медь, Cu | 79.02 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.4% | 1266 г |
Молибден, Mo | 5.247 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.2% | 1334 г |
Никель, Ni | 2.099 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 9.89 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.218 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.4% | 669 г |
Стронций, Sr | 9.21 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18391 г |
Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3% | 1401 г |
Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1846 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 18.207 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.138 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
Валин | 0.35 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
Лизин | 0.359 г | ~ | |||
Метионин | 0.142 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
Треонин | 0.242 г | ~ | |||
Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.587 г | ~ | |||
Аланин | 0.296 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
Глицин | 0.159 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
Пролин | 0.472 г | ~ | |||
Серин | 0.34 г | ~ | |||
Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 2.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.769 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 66.87 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.869 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.677 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.397 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.252 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.844 г | min 16.8 г | 16.9% | 7.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузный хлеб составляет 233 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».