| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9% | 1490 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.4% | 1302 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 23.6% | 571 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2755 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.6% | 2932 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 17.45 мг | 500 мг | 3.5% | 4.7% | 2865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 8.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.202 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 11.2% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 8% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4163 мг | 20 мг | 7.1% | 9.6% | 1412 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.62 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.2% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 144.39 мг | 1000 мг | 14.4% | 19.4% | 693 г |
| Магний, Mg | 44.3 мг | 400 мг | 11.1% | 15% | 903 г |
| Натрий, Na | 89.06 мг | 1300 мг | 6.9% | 9.3% | 1460 г |
| Сера, S | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 7% | 1941 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 27.4% | 492 г |
| Хлор, Cl | 41.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 9% | 1501 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 4% | 3356 г |
| Марганец, Mn | 0.9353 мг | 2 мг | 46.8% | 63.2% | 214 г |
| Медь, Cu | 88.49 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.9% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 2.591 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5% | 2702 г |
| Олово, Sn | 5.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.606 мкг | 55 мкг | 15.6% | 21.1% | 639 г |
| Стронций, Sr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8278 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.0463 мг | 12 мг | 8.7% | 11.7% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.652 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша с отрубями из пшеницы составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».