| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Грибы портабелла, жареные на гриле | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.5% | 2714 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.4% | 769 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 32.5% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 23.02 мг | 500 мг | 4.6% | 9.3% | 2172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 37.4% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 13% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.491 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.3% | 2426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 2.8% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 4.3% | 4739 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.211 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 3.9% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15823 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.211 мкг | ~ | |||
| Дигидрофиллохинон | 4.912 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.5649 мг | 20 мг | 22.8% | 46.3% | 438 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.25 мг | 2500 мг | 14.7% | 29.9% | 683 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7837 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 7.1% | 2869 г |
| Натрий, Na | 9.04 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 14381 г |
| Сера, S | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4384 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 29.1% | 697 г |
| Хлор, Cl | 8.77 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 26226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 6.3% | 3197 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 35.6% | 570 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 13% | 1566 г |
| Медь, Cu | 304.56 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 62% | 328 г |
| Никель, Ni | 1.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.368 мкг | 55 мкг | 27.9% | 56.7% | 358 г |
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36765 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.7544 мг | 12 мг | 6.3% | 12.8% | 1591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.201 г | ~ |
Энергетическая ценность жареные грибы с луком составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».