Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и мёдом

Творог 9% жирности 180 г
Сметана 20% жирности 50 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.1% 539 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.6% 514 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.6% 3476 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 4.5% 1206 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.9% 793 г
Витамин В4, холин 44.94 мг 500 мг 9% 4.9% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 28.438 мкг 400 мкг 7.1% 3.9% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 15.3% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 5.1% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0667 мг 20 мг 15.3% 8.3% 652 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.21 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2310 г
Кальций, Ca 141.5 мг 1000 мг 14.2% 7.7% 707 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Натрий, Na 38.46 мг 1300 мг 3% 1.6% 3380 г
Сера, S 140.25 мг 1000 мг 14% 7.6% 713 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 12.2% 449 г
Хлор, Cl 129.79 мг 2300 мг 5.6% 3.1% 1772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4800 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1722 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 4.5% 1212 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1603 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 5.3% 1027 г
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Селен, Se 22.583 мкг 55 мкг 41.1% 22.4% 244 г
Стронций, Sr 16.29 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12614 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.379 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.8%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и мёдом составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».