Мой здоровый рацион

Рецепт Безе на павлову пф 7шт 256г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе на павлову пф 7шт 256г

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 200 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе на павлову пф 7шт 256г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.4 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.3% 1013 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 2.8% 824 г
Углеводы 85 г 219 г 38.8% 9% 258 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 3.9% 591 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 3.3% 698 г
Витамин В4, холин 147.07 мг 500 мг 29.4% 6.8% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 3.5% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.102 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9751 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 2.4% 984 г
Витамин D, кальциферол 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 3% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 0.5% 4261 г
Витамин Н, биотин 11.836 мкг 50 мкг 23.7% 5.5% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1094 мг 20 мг 10.5% 2.4% 948 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.38 мг 2500 мг 3.4% 0.8% 2963 г
Кальций, Ca 34.57 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2893 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 0.4% 5690 г
Натрий, Na 79.3 мг 1300 мг 6.1% 1.4% 1639 г
Сера, S 103.13 мг 1000 мг 10.3% 2.4% 970 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 3.3% 711 г
Хлор, Cl 91.41 мг 2300 мг 4% 0.9% 2516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 2.2% 1059 г
Йод, I 11.72 мкг 150 мкг 7.8% 1.8% 1280 г
Кобальт, Co 5.859 мкг 10 мкг 58.6% 13.6% 171 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Медь, Cu 48.63 мкг 1000 мкг 4.9% 1.1% 2056 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 1.2% 1991 г
Селен, Se 17.988 мкг 55 мкг 32.7% 7.6% 306 г
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12411 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.6504 мг 12 мг 5.4% 1.3% 1845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 78.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.045 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.758 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Безе на павлову пф 7шт 256г составляет 429,4 кКал.

  • Порция = 256 гр (1099.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».