| Свинина мясная | 125 г |
| Говядина 2 кат. | 125 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Перец черный молотый | 0.2 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8% | 503 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12.1% | 333 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.5% | 2736 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 6.6% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 90.01 мг | 500 мг | 18% | 7.3% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 4.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 5.7% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.701 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.471 мкг | 3 мкг | 49% | 19.8% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 4.959 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4% | 1008 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.121 мг | 20 мг | 30.6% | 12.4% | 327 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.89 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.3% | 940 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5737 г |
| Кремний, Si | 0.422 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7109 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 2.4% | 1659 г |
| Натрий, Na | 179.78 мг | 1300 мг | 13.8% | 5.6% | 723 г |
| Сера, S | 194.43 мг | 1000 мг | 19.4% | 7.8% | 514 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 8.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 264.03 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.7% | 871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.268 мг | 18 мг | 12.6% | 5.1% | 794 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.1% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 6.518 мкг | 10 мкг | 65.2% | 26.4% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 3.3% | 1221 г |
| Медь, Cu | 159.67 мкг | 1000 мкг | 16% | 6.5% | 626 г |
| Молибден, Mo | 11.498 мкг | 70 мкг | 16.4% | 6.6% | 609 г |
| Селен, Se | 5.024 мкг | 55 мкг | 9.1% | 3.7% | 1095 г |
| Фтор, F | 53.91 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7420 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.4% | 632 г |
| Цинк, Zn | 2.3736 мг | 12 мг | 19.8% | 8% | 506 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты по домашнему составляет 247,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».