| Картофель (Варка в кожуре) | 5 Штука |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 8.6% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 18.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 6.7% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 16.8% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.857 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 23% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 4.2% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7449 мг | 20 мг | 8.7% | 10.4% | 1146 г |
| Ниацин | 1.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.8 мг | 2500 мг | 21.8% | 26% | 459 г |
| Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10101 г |
| Кремний, Si | 36.735 мг | 30 мг | 122.5% | 145.8% | 82 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 6.8% | 1757 г |
| Натрий, Na | 1.02 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 127451 г |
| Сера, S | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 8.6% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 11.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 631.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 6% | 2020 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 3.6% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 4.949 мкг | 10 мкг | 49.5% | 58.9% | 202 г |
| Литий, Li | 56.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 7.4% | 1601 г |
| Медь, Cu | 139.9 мкг | 1000 мкг | 14% | 16.7% | 715 г |
| Молибден, Mo | 5.878 мкг | 70 мкг | 8.4% | 10% | 1191 г |
| Никель, Ni | 3.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20147 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18149 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 17.5% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.3596 мг | 12 мг | 3% | 3.6% | 3337 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.735 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.189 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с маслом, варка в кожуре составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».