Мой здоровый рацион

Калорийность ❋ Сыр «Маасдам», полутвердый, 45% [Орел]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "❋ Сыр «Маасдам», полутвердый, 45% [Орел]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 10.3% 284 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 13.1% 222 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.9 мкг 900 мкг 29.5% 8.6% 338 г
Ретинол 0.237 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 5% 583 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 0.9% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 1.196 мг 5 мг 23.9% 6.9% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 40.197 мкг 400 мкг 10% 2.9% 995 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 6.2% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 2.5% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1% 2913 г
Витамин Н, биотин 4.329 мкг 50 мкг 8.7% 2.5% 1155 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.9057 мг 20 мг 34.5% 10% 290 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.92 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2553 г
Кальций, Ca 1030.7 мг 1000 мг 103.1% 30% 97 г
Магний, Mg 46.38 мг 400 мг 11.6% 3.4% 862 г
Натрий, Na 886.4 мг 1300 мг 68.2% 19.8% 147 г
Сера, S 267.98 мг 1000 мг 26.8% 7.8% 373 г
Фосфор, P 659.6 мг 800 мг 82.5% 24% 121 г
Хлор, Cl 1366.71 мг 2300 мг 59.4% 17.3% 168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1746 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1940 г
Медь, Cu 61.84 мкг 1000 мкг 6.2% 1.8% 1617 г
Селен, Se 14.945 мкг 55 мкг 27.2% 7.9% 368 г
Цинк, Zn 3.6075 мг 12 мг 30.1% 8.7% 333 г
Незаменимые аминокислоты 9.812 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 1.309 г ~
Гистидин* 2.577 г ~
Изолейцин 1.02 г ~
Лейцин 2.02 г ~
Лизин 1.618 г ~
Метионин 0.804 г ~
Метионин + Цистеин 0.855 г ~
Треонин 1.082 г ~
Триптофан 0.721 г ~
Фенилаланин 1.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.577 г ~
Заменимые аминокислоты 17.264 г ~
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 2.113 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 5.112 г ~
Пролин 2.69 г ~
Серин 1.391 г ~
Тирозин 1.34 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.676 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.42 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.241 г min 16.8 г 43.1% 12.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.7%

Энергетическая ценность ❋ Сыр «Маасдам», полутвердый, 45% [Орел] составляет 344,24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».