| Печень куриная (Варка) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 261 г |
| Морковь (Варка без слива) | 66 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 97 г |
| Жир говяжий топленый | 20 г |
| Вода | 2000 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 75 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Укроп (Варка без слива) | 7 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.1% | 2235 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9% | 2523 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1061.1 мкг | 900 мкг | 117.9% | 264.3% | 85 г |
| Ретинол | 1.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.527 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 15% | 1493 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.982 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 27.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 21.15 мг | 500 мг | 4.2% | 9.4% | 2364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 30.7% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 12.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.027 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 13214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.074 мкг | 3 мкг | 69.1% | 154.9% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 8.3% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12397 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4948 мг | 20 мг | 7.5% | 16.8% | 1338 г |
| Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.81 мг | 2500 мг | 4% | 9% | 2480 г |
| Кальций, Ca | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8673 г |
| Кремний, Si | 5.825 мг | 30 мг | 19.4% | 43.5% | 515 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 5.8% | 3777 г |
| Натрий, Na | 142.82 мг | 1300 мг | 11% | 24.7% | 910 г |
| Сера, S | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.1% | 2754 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 12.3% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 219.82 мг | 2300 мг | 9.6% | 21.5% | 1046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.098 мг | 18 мг | 11.7% | 26.2% | 858 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 2.602 мкг | 10 мкг | 26% | 58.3% | 384 г |
| Литий, Li | 4.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 8.5% | 2625 г |
| Медь, Cu | 80.6 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 18.2% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 5.463 мкг | 70 мкг | 7.8% | 17.5% | 1281 г |
| Никель, Ni | 0.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.392 мкг | 55 мкг | 11.6% | 26% | 860 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.69 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.3% | 5355 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.9153 мг | 12 мг | 7.6% | 17% | 1311 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.578 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с печенью 24.04.24 (2846) составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».